Épidémiologique
À méditer… ? « En période d’incertitude, l’information négative est toujours celle à laquelle les gens ont besoin de s’accrocher » “Chercheur épidémiologiste à l’Inserm… Lire la suite »Épidémiologique
Accueil » Actualités » Coup de gueule »
Des Chiffres Et Des Lettres
Changer le monde par l’assiette
Je reproduis ici un article publié par Bastien Breton du groupe Transition 2030. Car comme le disait l’agro-économe Jacques Caplat dans mon film ¡Tuani!, “La… Lire la suite »Changer le monde par l’assiette
Droits d’auteur
Ce genre de mésaventure m’arrivant encore régulièrement, après 10 années de réalisation de films, je pense important de rappeler de temps en temps au grand… Lire la suite »Droits d’auteur
La purge à l’huile de Ricin
Vous avez beaucoup de questions sur les purges et l’huile de ricin (HdR), et quand bien même cela relève-t-il d’un bilan de santé personnalisé et… Lire la suite »La purge à l’huile de Ricin
Courir après ses graines
Dimanche dernier, j’ai donc couru une compétition de trail en montagne. Bien entendu, cela s’est fait dans le cadre de mon alimentation majoritairement crue et… Lire la suite »Courir après ses graines
La température monte et ça fait froid dans le dos.
Donnée chiffrées et animées sur le changement climatique. La température monte et ça fait froid dans le dos. “Le changement climatique, c’est maintenant”.… Lire la suite »La température monte et ça fait froid dans le dos.
Dangers Alimentaires
Voici un excellent reportage sur le contenu de nos repas quotidiens. A l’heure actuelle, 80% de nos aliments ont subi un processus industriel. A partir… Lire la suite »Dangers Alimentaires
La Vitamine B12 Fait Peur
La carence en B12 est une crainte très répandue parmi les végétariens, et les végétaliens de tous bords. Il semble pourtant que la B12 n’est… Lire la suite »La Vitamine B12 Fait Peur
Alimentation vivante ? pourquoi ? pour qui ? comment ?
Les camarades de Crudessence proposent une définition claire, courte et lumineuse de ce que c’est pour nous tous l’alimentation vivante. Eux, comme Irène, comme moi,… Lire la suite »Alimentation vivante ? pourquoi ? pour qui ? comment ?
Comment/pourquoi faire germer des graines ?
Pourquoi faire germer des graines (et les manger pardi !) ? Parce que les graines germées : sont une source de protéines totalement assimilables… Lire la suite »Comment/pourquoi faire germer des graines ?